炒外汇（即外汇交易）在全球范围内是一个合法且受到严格监管的金融市场。然而，是否正规取决于以下几个因素：

1、选择合适的平台：确保选择一个受监管的、信誉良好的外汇交易平台。例如，在美国，NFA（国家期货协会）和CFTC（商品期货交易委员会）是主要的监管机构；在英国，FCA（金融行为监管局）是主要的监管机构。

2、了解市场规则：外汇市场是全球最大的金融市场之一，具有高流动性和杠杆交易的特点。投资者需要充分了解市场的运作机制、风险以及相关的法律法规。

3、避免诈骗：市场上存在一些不法分子利用外汇交易进行诈骗活动。投资者应警惕那些承诺高额回报或要求提前支付大额资金的平台。

4、教育与学习：新手投资者应该通过阅读相关书籍、参加培训课程等方式提高自己的专业知识，以便做出更明智的投资决策。

总之，在正规渠道下进行外汇交易是可以获得收益的，但同时也伴随着一定的风险，请务必谨慎操作。如果你打算参与外汇交易，请先做好充分准备，并考虑咨询专业人士的意见。