外汇存底，也称为外汇储备，是指一个国家或地区持有的、可用于国际支付和维持本国货币汇率稳定的外国货币资产。这些资产通常包括美元、欧元、日元等主要国际货币以及一些国际货币基金组织（IMF）特别提款权（SDR）形式的资产。

外汇存底的主要作用包括：

1、稳定本国货币：当本国货币面临贬值压力时，中央银行可以使用外汇存底买入本国货币，从而稳定其价值。
2、增强国际信誉：充足的外汇储备可以提高一个国家在国际市场上的信誉，有助于吸引外资。
3、应对金融危机：在发生金融危机或其他紧急情况时，足够的外汇储备可以为政府提供必要的资金支持，帮助缓解经济危机。

因此，外汇存底是一个国家经济实力的重要标志之一，也是维护金融稳定的关键工具。