中国人民外汇中间价是指中国外汇交易中心在中国人民银行的授权下，每日公布的人民币对主要外币的汇率基准值。这个中间价是根据前一交易日银行间外汇市场的供求情况等因素确定的，它为市场参与者提供了一个参考，帮助他们在进行外汇交易时有一个相对稳定的价格基准。

例如，每天早上9点15分左右，中国外汇交易中心会发布美元对人民币的中间价。这一价格并非固定不变，而是会根据国际外汇市场的变化以及中国经济状况等多种因素进行调整。

需要注意的是，虽然银行和其他金融机构在进行外汇交易时会参考这个中间价，但实际成交价格可能会有所不同，因为这还受到实时市场供需关系的影响。