外贸公司在进行国际贸易时，经常需要接收来自国外客户的外汇。这个过程涉及到多个步骤和注意事项，以下是一些基本指南：

1、开设外币账户：首先，你需要在银行开设一个可以接收外币的账户。不同国家和地区对于企业开设外币账户的要求可能有所不同，请根据所在地的具体规定来操作。

2、了解相关法律法规：确保你了解所在国家或地区关于外汇管理的相关法律法规，比如中国就有《中华人民共和国外汇管理条例》等规定，这些条例对如何合法合规地处理外汇交易有着明确指导。

3、选择合适的支付方式：
电汇（T/T Transfer）是最常见的国际支付手段之一。
信用证（Letter of Credit, L/C）适合于较大金额的交易，并且能够为买卖双方提供一定的保障。
其他还包括托收、西联汇款等方式。

4、注意汇率风险：由于国际市场汇率波动频繁，因此在签订合同时应考虑如何规避汇率变动带来的风险，比如通过远期结售汇等方式锁定汇率。

5、遵守税务规定：收到外汇后还需按照当地税法缴纳相应的税费。在中国，这通常意味着需要向税务局申报并缴纳增值税和个人所得税/企业所得税等相关税种。

6、及时办理外汇登记及结汇手续：根据中国的外汇管理制度，在收到外汇后还需要到外汇管理局完成相应的外汇收入登记，并根据需要将部分或全部外汇兑换成人民币。

7、保持良好的沟通与记录：在整个过程中，与客户保持良好沟通非常重要；同时也要妥善保存所有交易相关的文件资料，以备日后查询或审计之需。

请注意，以上信息仅供参考，具体操作时请依据最新的法律法规以及金融机构提供的专业建议来进行。如果不确定如何操作，建议咨询专业的财务顾问或者律师。