外汇储备中流动性最高的通常是现金和短期政府债券（如美国国债）。这类资产可以迅速转换为现金，以应对国际支付需求或稳定本国货币汇率。

根据你提供的知识库内容，外汇储备管理需“兼顾安全性、流动性”，这意味着在投资外储时，必须优先考虑能够快速变现的资产。美元作为全球最主要的储备货币，其相关的资产（如美元现金、美国国债）通常具有最高的流动性。

此外，由于美元在全球金融体系中的主导地位，大多数国家的外汇储备中都持有较大比例的美元资产，这也增强了这些资产的流动性和可操作性。

所以，从整体来看：

流动性最高的外汇储备资产是美元现金和高信用等级的短期美元计价债券（如美国国债）。