外汇风险管理的主要手段包括以下几个方面：

1、货币保值措施
在交易合同中订立适当的保值条款，以防止汇率变化带来的风险。例如，使用硬通货（如美元、欧元）进行结算，或者约定某种汇率调整机制。

2、外汇衍生品工具
远期外汇合约：企业与银行签订协议，在未来某一日期按预定汇率买卖外汇，锁定汇率，避免波动风险。
外汇期权合约：赋予企业在特定时间以特定汇率买入或卖出外汇的权利，但不强制义务，提供更大的灵活性。
外汇掉期/互换：通过短期资金借贷和外汇兑换相结合的方式，对冲汇率风险。
远期期权组合：结合多种衍生品，设计更复杂的对冲策略，以适应不同的市场环境。

3、自然对冲
企业通过自身的业务结构来抵消外汇风险。例如，收入和支出使用相同的外币，或者在不同国家设立子公司，利用当地货币收支相匹配。

4、预测和对冲比例管理
预测外汇敞口：根据企业的经营状况和市场环境，预测未来的外汇收入和支出，评估潜在的汇率风险敞口。
决定对冲比例：根据风险承受能力和市场预期，决定需要对冲的比例，并动态调整。

5、分散化经营
通过在全球范围内多元化销售、采购和生产，降低单一货币波动对企业整体财务的影响。

6、信用风险管理
对交易对手的信用风险进行评估，确保使用的金融工具不会因为对方违约而造成损失。

这些手段可以单独使用，也可以结合使用，形成全面的外汇风险管理体系。企业应根据自身情况和市场环境选择合适的策略。