提到“湖南黄金米”，可能存在一些混淆，因为有几项不同的信息与“黄金”和“湖南”这两个词相关联。根据提供的信息，我们主要讨论两种情况：

1、黄金大米：这是一种转基因大米，由美国先正达公司研发。它含有胡萝卜素，这种物质在人体内可以转化为维生素A，有助于预防因缺乏维生素A引起的各种健康问题。黄金大米曾在湖南省进行过实验，这一事件被称为“湖南黄金大米事件”。此事件可能涉及伦理和食品安全等问题，并引起了公众的广泛关注。

2、伪劣种子案中的“美国黄金玉米”：这不是关于大米，而是指一起发生在湖南的销售伪劣种子案件，涉及到的是玉米而非大米。这起案件中所谓的“黄金玉米”并不是一种正式的产品名称，而是指涉案的玉米种子，它们被错误地宣传或标识为某种优质品种。

如果您指的是特定的“湖南黄金米”产品或者有其他具体的问题，请提供更多的背景信息以便给出更准确的答案。如果您的问题是关于黄金大米的，请明确您想了解的具体方面，例如其研发、营养成分、安全性或社会影响等。