上海的黄金检测一般可以通过以下几种方式进行：

1、专业检测机构：上海市有很多专业的贵金属检测机构，他们拥有先进的检测设备和技术，可以对黄金进行准确的检测。例如中国检验认证集团（CCIC）上海公司。

2、银行：一些大型银行也提供贵金属鉴定服务，如中国工商银行、中国建设银行等。

3、大型珠宝店：一些大型珠宝店也会提供免费或付费的黄金检测服务。

4、第三方检测平台：例如SGS、Intertek等国际知名的第三方检测和认证机构在上海也有分支机构。

在选择检测机构时，建议选择有良好口碑和资质的专业机构，并且事先了解清楚检测费用和服务内容。同时，请务必确保所选机构具备相应的资质和能力，以保证检测结果的准确性。