黄金在上海回收通常可以通过以下几种方式进行：

1、专业黄金回收店：上海有许多专业的黄金回收店铺，这些店铺会根据当前的金价和黄金的纯度来评估你的黄金价值，并给出相应的回收价格。

2、银行：一些银行也提供黄金回收服务，如中国工商银行、中国建设银行等。他们通常会有固定的回收价格，但可能会比市场价略低。

3、网络平台：现在也有一些网络平台提供黄金回收服务，如京东、淘宝等电商平台都有专门的黄金回收店铺。这种方式方便快捷，但需要注意选择信誉好的商家，避免被骗。

4、黄金交易所：上海黄金交易所是中国唯一的黄金现货交易市场，也可以在这里进行黄金的买卖和回收。

在进行黄金回收时，一定要注意保护自己的权益，了解清楚回收的价格和流程，防止被不良商家欺骗。同时，也要注意保存好购买黄金时的相关凭证，以便在回收时作为证明。