李厚霖是中国知名的珠宝企业家，他创立的珠宝品牌是 I Do。

I Do 是一个以爱情和婚姻为主题的高端珠宝品牌，成立于2006年。品牌名称“I Do”源自婚礼中的誓言“我愿意”，象征着爱情的承诺与永恒。I Do 以其精致的设计、高品质的钻石以及深刻的情感内涵而闻名，深受年轻情侣和婚庆市场的喜爱。

此外，李厚霖还创立了另一个高端珠宝品牌 HEARTS ON FIRE（霍思燕也是该品牌的代言人之一），这是一个全球知名的钻石珠宝品牌，以切割工艺精湛和火彩出色而著称。李厚霖将这一品牌引入中国市场，并推动其在高端珠宝领域的影响力。

这两个品牌都在珠宝行业中占据了重要地位，展现了李厚霖在珠宝设计与市场运营方面的卓越能力。