判断真金假金的方法有很多种，以下是一些常用的方法：

1、重量测试：黄金的密度较高，因此相同体积的黄金比其他金属要重。可以通过比较重量来初步判断。

2、磁性测试：纯金没有磁性，如果一块所谓的“金”被磁铁吸引，那么它很可能不是纯金。

3、酸测试：使用硝酸或王水（一种腐蚀性极强的混合酸）可以用来测试金属是否为黄金。将少量液体滴在金属表面，如果金属溶解或者颜色发生变化，则可能不是黄金。但请注意，这种方法需要小心操作，并且只能由专业人士进行。

4、刮痕测试：在一块未上釉的陶瓷板上轻轻划过待测金属，如果留下黑色痕迹而不是绿色或棕色，那么可能是黄金。不过这种方法准确性不高，因为有些合金也会产生类似效果。

5、电导率测试：黄金具有良好的电导性能，通过测量电导率也可以帮助识别真假黄金。

6、专业鉴定：最可靠的方式还是送到专业的珠宝鉴定机构进行检测。他们拥有先进的设备和技术，能够准确地判断出金属的成分。

请记住，在尝试任何自我测试之前，请确保您了解潜在的风险并采取适当的安全措施。对于贵重物品，最好寻求专家的帮助以确保准确性。