鉴别金条的简易方法包括以下几种：

1、观察颜色：纯金的颜色是黄色，如果金条表面有黑色或灰色斑点，则可能是掺杂了其他金属。

2、测量密度：将金条放入水中，观察其浮沉情况。由于黄金的密度较大，所以会下沉；而掺杂了其他金属的金条则可能会上浮。

3、灼烧测试：用火点燃金条，如果金条燃烧后留下的是白色粉末，则说明其中含有铅、锡等杂质；如果留下的是黑色粉末，则说明其中含有铜等杂质。

4、化学反应：将金条与硝酸银溶液混合，如果产生白色的沉淀物，则说明金条中含有银元素。

以上方法都需要一定的专业知识和设备支持，并且不能完全保证准确性，因此在购买贵重金属时最好选择正规渠道进行交易。