在上海购买金银首饰，您可以选择以下几种方式：

1、大型商场和购物中心：如上海的世纪广场、太古里等，这些地方有众多品牌店铺，可以满足您对金银首饰的不同需求。

2、黄金珠宝专卖店：比如周大福、老凤祥、六福珠宝等知名品牌，在上海各大商圈都有门店。这些品牌以其高质量的产品和服务受到消费者的喜爱。

3、专业金店：如果您想要更加个性化的设计或者定制服务，可以选择一些专业的金店，它们通常提供更丰富的款式和设计选项。

4、网上购物平台：除了实体店外，现在也有很多人在网上购买金银首饰。淘宝、京东等电商平台上有许多信誉良好的商家销售各种类型的金银首饰。

5、国际市场：对于追求独特风格或限量版商品的朋友来说，可以在一些国际市场上寻找机会，但需要注意市场风险和个人安全问题。

在挑选时，请根据自己的预算、喜好以及是否需要定制等因素来决定最适合您的购买渠道。同时也要注意查看产品的质量保证信息，确保所购物品符合标准要求。