黄金是一种非常有价值的贵金属，可以作为投资或储蓄的工具。如果您想将按件购买的黄金换成其他形式的黄金，以下是一些可能的选择：

1、金条：如果您想要长期持有黄金，可以选择将其换成金条。金条通常比金币更便宜，因为它们没有额外的艺术价值。

2、金币：如果您想要收藏黄金，可以选择将其换成金币。金币通常比金条更贵，因为它们具有艺术和历史价值。

3、黄金ETF：如果您想要投资黄金，但不想持有实物黄金，可以选择将其换成黄金ETF（交易所交易基金）。黄金ETF是一种证券，其价格与黄金的价格挂钩。

4、珠宝：如果您想要将黄金变成珠宝，可以选择将其换成珠宝。珠宝通常比黄金本身更贵，因为它们需要经过加工和设计。

无论您选择哪种方式，都应该确保您从信誉良好的卖家那里购买黄金，并且了解相关的费用和税收。