在中国，正规的贵金属交易市场主要由中国人民银行批准设立的上海黄金交易所（Shanghai Gold Exchange, SSE）和中国期货业协会管理的上海期货交易所（Shanghai Futures Exchange, SHFE）等机构提供。这些交易平台是经过严格监管的，旨在为投资者提供一个安全、透明的交易环境。

1、上海黄金交易所（SSE）：专注于黄金、白银等贵金属的现货和延期交收业务，是中国最大的贵金属交易平台之一。投资者可以通过会员单位参与交易，也可以通过一些金融机构提供的账户进行投资。

2、上海期货交易所（SHFE）：虽然主要涉及的是期货交易，但其旗下的贵金属期货品种也包括了黄金和白银，适合那些希望进行套期保值或投机操作的投资者。

对于“伦敦金”，即国际上广泛认可的伦敦现货黄金市场，由于它是一个全球性的市场，没有单一的交易平台可以覆盖所有国家和地区。但是，在中国，投资者可以通过一些具有海外合作资格的国内金融机构开设账户，参与伦敦金的交易。这类金融机构通常会与伦敦金银市场协会（London Bullion Market Association, LBMA）或其他相关国际组织有合作关系，确保交易的合规性和安全性。

需要注意的是，参与任何金融投资都存在风险，投资者在选择交易平台时应充分了解其背景、资质以及过往表现，并根据自身风险承受能力做出决策。同时，建议投资者关注官方渠道发布的最新政策信息，以避免因不明渠道导致的风险。

此外，随着金融科技的发展，越来越多的线上平台开始提供贵金属交易服务，但这些平台是否合法合规需要仔细甄别。投资者应当选择信誉良好、具备相应金融牌照的平台进行交易，并注意保护个人信息安全，防止遭受诈骗。

总之，在中国进行贵金属交易时，应优先考虑通过正规途径进入上海黄金交易所或上海期货交易所等官方平台，并谨慎选择其他第三方服务平台。同时，始终将风险控制放在首位，合理规划投资策略。