在Adobe Illustrator中使用取色器的方法如下：

1、首先，打开Adobe Illustrator并创建一个新的文档或打开一个现有的文档。

2、在工具栏中选择“滴管工具”（快捷键为I）。这个工具看起来像一个滴管，用于从图像或其他颜色样本中提取颜色。

3、使用滴管工具点击你想要取的颜色。当你点击时，该颜色将被选中，并显示在颜色面板中。

4、如果你想更改所选颜色的色调、饱和度或亮度，可以在颜色面板中进行调整。

5、一旦你对颜色满意，就可以将其应用到你的设计中了。你可以通过选择对象然后按住Alt键（Windows）或Option键（Mac），同时单击颜色面板中的颜色来应用颜色。

请注意，以上步骤可能会根据你使用的Adobe Illustrator版本略有不同。